品名:国産生鰻肝骨セット(タレ・山椒付属)
原材料名:鰻(愛知県産)、果糖ブドウ糖液糖(国内製造),醤油(大豆・小麦含む),米発酵調味料,砂糖,食塩、鰻エキス,アルコール,カラメル色素,粘着剤(キサンタン),調味料(アミノ酸),ビタミンB1, 山椒
保存方法:要冷蔵6℃以下※着後、氷が溶けている場合は食用氷を足して保存して下さい。
消費期限:着日その日のうちにお召し上がり下さい。※その日のうちにお召し上がりにならない場合は、焼いて冷凍or冷蔵保存して下さい。※品質保持上、翌々日配送地域へ発送不可。
内容量:1尾あたり約200gショッピングカートにて尾数選択頂けます。カーソルを合わせ左クリックして下さい。
※必ず焼いてからお召し上がり下さい。
※部位(頭or肝or骨)、タレ、山椒など不要なものがある場合は、注文フォーマット に入力下さい。値引きはしませんが、梱包時省かせて頂きます。
※2023年7月19日午後9時からの注文受付よりタレ山椒無orタレ山椒付ご選択頂けるようになりました。
★ご注文前に必ずご確認ください。特に配送日時指定されるお客様、贈り物にご利用のお客様。
1.消費期限の短い商品です。品質保持上、翌々日配送地域(北海道,九州,沖縄,その他)への発送は承り兼ねます。東北の一部、関西の一部、中国・四国地方は、午前中配送不可地域が含まれます。下記ヤマト運輸配送日時検索をご利用いただき、必ずご確認の上ご注文下さい。
当店郵便番号(発地)〒3240501
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2.贈り物の際は、必ずお相手の在宅日時をご確認の上ご注文下さい。
不在時の商品交換・返品・返金は承りかねます。
1.こちらの商品は、ご注文後お作りします。ご来店2時間前に電話連絡ください。お待たせせず譲渡できます。できれば、繁忙期(7-9月)は、前日までにご注文下さい。ご予約なしに来店されると、鰻を氷で落ち着かせてから割くので、長時間お待ちいただく場合もあります。コロナ対策のため、何卒ご協力ください。
2.ショッピングカート価格は箱代(\400)が含まれています。クーラーボックスをお持ちの方はご持参ください。クーラーボックスのない方は、ショッピングカート価格になります。
30尾以上のご注文は、配送日4日前、ご来店譲渡は譲渡日3日前にご注文下さい。
当店は関東風の背開きです。料理屋・業者様により好みがあるので、肝骨頭を切り落とした後、包丁で筋等は入れず発送いたします。切り落とした肝骨頭も下処理はしませんので、お好みで調理してください。
会場にお持ちいただく際、新しい食用氷を入れ会場にお持ちください。冷蔵施設があるなら、そちらを利用して下さい。冷蔵施設がない場合は、大きめのクーラーボックス(冷蔵保存容器)に移し沢山食用氷を入れ、会場にお持ちください。出来るだけ早く調理し、その日のうちにお召し上がりください。車中放置、直射日光の当たる場所には絶対に置かないでください。